Gefüllte Tomaten

Zutaten:

Tomaten
Schafskäse (pro Tomate ca. 50g)
Salz
Pfeffer
Kräuter der Provence

Zubereitung:

• Tomate aushöhlen und das Fruchtfleisch aufheben.
• Tomatenfruchtfleisch und Schafskäse mit Salz, Pfeffer und Kräuter der Provence vermengen.
• Im Backofen bei 200 Grad ca. 20 Minuten backen.

Ideal für ein Buffet.